Tag Archives: Turşu Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Turşu Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Yazın çıkan sebze ve meyveleri kış mevsimine taşıyabilmek için turşu kurulur. Turşunun harika tadı pek çok yemek ile de kombinlenebilir. Bundan dolayı yemek türüne göre turşular da servis edilir. Türk mutfağının geleneksel bir unsuru olan turşunun yapım aşamasında çok titiz davranılmalıdır. Çünkü kaliteli ve lezzetli turşular için saklama yöntemleri, sebze tercihleri gibi konular önemlidir. Peki,… Read More »